Petra Mora

Chipirones en su tinta Petra Mora

Cada chipirón incluido en las conservas ha sido seleccionado a mano, limpiados uno a uno, rellenos de sus tentáculos y patas, son empacados con mimo y detalle con una sabrosa salsa secreta elaborada con su tinta. Los procesos empleados en su preparación siguen la tradición conservera más antigua para llevar todo el sabor del mar a tu mesa.

Piezas: 6

Peso neto: 115g

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Cacahuetes al curry de Petra Mora

Ventresca de Bonito del norte en aceite de oliva Petra Mora

Ventresca entera de un bonito pequeño, sin espinas ni piel que mantiene la forma natural del pez y  la piel.  De sabor intenso con matices salados acentuados.  Elaboración tradicional.
Bonitos capturados mediante artes tradicionales de pesca, elaborado solo en campaña (producto no congelado)
Ideal para acompañar con una copa de vino rosado  Navarra Brunilda.
Producto de temporada. Disponibilidad limitada por producción.
Sin gluten.

Peso neto: 111 g          

Ingredientes: Bonito del Norte, aceite de oliva refinado y sal. Contiene pescado y productos a base de pescado.

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Picos camperos sin gluten Petra Mora

Super picos de pan XXL elaborados mediante procesos totalmente artesanales y rústicos con materias primas de primera calidad. Muy crujientes. Sin gluten.

Son el complemento ideal para tomar en cualquier sitio y a cualquier hora, como tentempié o para acompañar todo tipo de tapas, quesos, embutidos y sobre todo jamón ibérico de bellota. 

Peso: 125 gr

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Mermelada de tomate de Petra Mora

Elaborada con la técnica Cold Confit, que consiste en concentrar pulpa de tomate a bajas temperaturas (40º) con el fin de no alterar y respetar el sabor natural de la fruta añadiendo la menor cantidad de azúcar. El resultado es una mermelada con un impresionante sabor a tomate natural y con un porcentaje muy bajo de azucares añadidos. 

Peso: 170 gr.

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Té moruno de Petra Mora

Té verde que se infusiona con menta y azúcar y es popular en Marruecos, donde se enrolla en bolitas, que se abren con el agua caliente. De sabor agridulce, muy refrescante y digestivo. 

Lata metálica de 100 g

Ingredientes: Té verde gunpowder (90%), menta (10%), aroma.

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Pan de pasas de Petra Mora

Mini tostadas de pan de trigo artesano con deliciosas pasas. Ideal para acompañar foie, patés, quesos tiernos.

Té negro Earl Grey de Petra Mora

Combinación de tés negros perfumados con bergamota.

Ideal para tomarlo al final de la tarde.

Lata metálica de 100 g

Ingredientes: Té negro (99%), aroma de bergamota (1%)

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