Conservas y patés

Zamburiñas en salsa de vieira en conserva Rosa Lafuente

Zamburiñas en salsa de vieira, una conserva  elaborada de forma tradicional con zamburiñas seleccionadas cubiertas por una inimitable salsa al estilo gallego propia de Rosa Lafuente. Esta delicia del mar de calidad gourmet se empaca artesanal y primorosamente, sin agregar producto químico alguno, ya que el proceso de esterilización es más que suficiente garantía de seguridad.  

Tanto las vieiras de su famosa salsa (cuya concha es conocida como "la concha de los peregrinos") como las zamburiñas de forma similar, aunque de menor tamaño, proceden de la ría de Arosa por su gran riqueza en minerales y nutrientes, debida a la especial protección de las corrientes del norte en las islas Cíes, Ons y Sálvora.

Conservas Rosa Lafuente es una empresa centenaria con una larga experiencia en la elaboración de conservas de la más alta calidad.  En sus instalaciones en Vilanova de Arousa, a orillas de la ría que le da nombre, envasan los productos procedentes de su entorno próximo.  Toda una garantía para los consumidores más exigentes.  

Un detalle perfecto para regalar a los amantes de los buenos productos locales y de las latas de conservas gourmet. 

• Ingredientes: zamburiñas, aceite de oliva, tomate, cebolla, sal.
• Peso: 111 g. 

Terrina gourmet de paté de faisán con pistachos Castaing

Todos sabemos que la cultura gastronómica en torno al foie-gras y al paté es una de las señas culinarias y culturales de Francia en el mundo. Este paté de faisán con pistachos Castaing es una buena muestra de su buen saber hacer. 

Sobre Castaing: empresa fundada en 1925 en las Landas por Joseph Castaing. Desde entonces se ha convertido en una empresa referente del sector no solo en el país galo, sino también en todo el mundo. Sus patés se encuentran disponibles en exclusiva en los mejores restaurantes, hoteles y tiendas de alimentación gourmet. 

• Peso 67 g. 
• Origen: Francia.

Sardinillas en aceite de oliva de Rosa Lafuente | Conserva de 22 piezas

Estas sardinillas en aceite de oliva Rosa Lafuente proceden de las costas gallegas y se consideran uno de los alimentos más completos y saludables de nuestra gastronomía.  Conservas Rosa Lafuente las lleva al máximo nivel, pues es una empresa con un largo recorrido, más de un siglo entre nosotros, y cuenta con una larga experiencia en la elaboración de conservas de pescado gourmet de forma tradicional, seleccionando y empacando artesanalmente sardinillas de primera calidad de la especie sardina pilchardus, rica en ácidos grasos omega 3 y nutrientes. 

Una conserva de pescado azul llevada por esta marca a su máxima expresión y que no puede faltar en una buena cesta gourmet con productos del mar. Su presentación, su calidad, sus beneficios para la salud y su sabor son sencillamente inigualables. 

• Ingredientes: sardinas, aceite de oliva, sal. 
• Peso: 120 g.
• 22 piezas. 

Tarrina de paté de pato a la pimienta verde de Comtesse du Barry 

La pimienta verde en grano que forma parte de la receta de este exquisito paté de pato es más suave que la negra ya que se cosecha antes de la total maduración . Es además una especia muy perfumada, razón por la que aromatiza delicadamente el producto, aportándole una nota de exotismo.

• Peso: 70 g.
• Producido en Francia por Comtesse du Barry. 

Ventresca de atún en aceite de oliva José Gourmet 

Si te gusta la ventresca de atún,  esta conserva de José Gourmet llega para dejarte literalmente con la boca abierta. Un producto natural que se elabora con la mejor materia prima, aceite de oliva y sal, ni más ni menos. 

Asimismo, cada lata se presenta en originales packaging de autor, gracias a la colaboración de artistas portugueses como Bernardo Carvalho, Marta Madureira, Inês Oliveira, Gémeo Luís o Rui Mendonçaor. Una delicia del mar que sorprende a todos tanto por dentro como por fuera, con una presentación de lujo para regalo.  

• Peso neto: 120 g. 
• Marca: Conservas Jose Gourmet.
• Producto de España. 
• Sin colorantes ni conservantes. 

Paté de pintada con manzana de Comtesse du Barry

Esta tarrina asocia la carne tierna y carnosa de la pintada con la textura de las manzanas y el sabor sutil del Calvados. Este destilado de origen normando proviene de las peras o las manzanas y aporta al producto aromas frutales y de vainilla.

Como todos los productos fabricados por Comtesse du Barry carece de colorantes o conservantes artificiales añadidos.

• Peso: 70 g.
• Producto de Francia. 

Conserva prémium de calamares en deliciosa salsa ragú José Gourmet

Calamares en salsa ragú para organizar un aperitivo muy especial. Se elaboran por José Gourmet siguiendo la receta tradicional, sin colorantes ni conservantes, solo condimentada con pimiento, clavo y laurel. Los calamares seleccionados para su elaboración aportan nutrientes de gran valor para el bienestar y la salud del organismo. Para los que lo han probado y para los que nunca lo han probado, este delicioso manjar no puede falta en tu próxima cesta a domicilio.

Cada lata se presenta en originales envases diseñados por artistas portugueses como Bernardo Carvalho, Marta Madureira, Inês Oliveira, Gémeo Luís o Rui Mendonçaor. Una delicia gastronómica con una presentación de verdadero lujo, perfecta para regalar. 

• Peso neto: 120 g. 
• Producto natural, sin colorantes ni conservantes. 
• Conservar en lugar fresco y seco, sin exponerlo a la luz solar directa.
• Elaborado en España. 

Descubre el paté de vieiras artesanal de La Cuna Conservas

El paté de vieiras de La Cuna es un extraordinario paté, suave y sabroso, con todo el sabor de las vieiras en esta originalísima preparación. Receta elaborada artesanalmente, con una presentación de lujo en envase de cristal, etiquetado a mano y lacrado, ideal para formar parte de una buena cesta gourmet a tu gusto.  

• Ingredientes: vieiras (32%), cebolla, mantequilla, puerro, tomate, aceite de oliva, zanahoria, azúcar y sal.
• Peso: 85 g.

Paté de algas con aceituna negra de producción ecológica

Un paté vegetal diferente para disfrutar de todos sus ingredientes de producción ecológica : algas, aceite de oliva virgen extra, pepinillo, cebolla, aceitunas negras, alcaparras y sal.

Algas marinas gallegas, sabor y riqueza del Atlántico, cortadas en pequeñas porciones para crear una receta de paté única que representa una nueva forma de entender el uso de las algas en la cocina. Unta este paté con uno de nuestros panes, crackers y tostadas, te garantizamos una experiencia gastronómica inigualable.

• Peso: 180 g.
  
• Producto 100% vegetal. Apto veganos y vegetarianos.
• Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida y Ulva spp.).

Patés, Brandada y Humus La Cuna Conservas - Pack 6

Surtido de seis productos untables en miniatura salados, perfectos para acompañar con picos o tostadas en cualquier aperitivo o como entrantes en la mesa.  En este pack encontrarás sabores variados y para todos los gustos, desde los más clásicos hasta aptos para veganos. 

Convierte esta combinación de patés, brandada y humus en el producto estrella en tu regalo gourmet.  

Sabores:

• Paté de Aceitunas Negras.
  
• Paté de Perdiz Roja.
• Paté Ibérico de Bellota al Pedro Ximenez.
• Humus.
• Paté de Setas.
  
• Brandada de Bacalao.

Peso: 25 g x 6 unidades. 

¿Nos permites una sugerencia? Acompáñalos de nuestros deliciosos panes, crackers, picos o de otros aperitivos. Descúbrelos aquí. 

NOTA: Debido a un cambio en el packaging por parte de La Cuna, la presentación del producto podría variar, siempre conforme a las fotografías mostradas, pero su composición y calidad son idénticas. 

Alcachofas Confitadas La Chinata en Aceite de Oliva Virgen Extra

Las nuevas alcachofas confitadas La Chinata provienen de una selección de este producto estrella de la huerta de Tudela. Después son cocinadas despacito y con el mejor aceite de oliva virgen extra de la marca extremeña y envasadas con mucho esmero. El resultado: un producto gourmet rico, saludable y listo para ser consumido solo o como guarnición.  ¿Has pensado lo deliciosas que estarían estas alcachofas de La Chinata en un plato de pasta o arroz o acompañadas por un rico pesto ecológico?  

Una auténtica delicatessen local que no puede faltar en tu próxima cesta a domicilio con alimentos sanos, sabrosos y tradicionales. Recomendamos siempre incluir una buena botella de vino blanco, producto con el que estas alcachofas confitadas La Chinata maridan a las mil maravillas. 

• Bote de cristal. 240 g. 
• Ingredientes: alcachofas, aceite de oliva virgen extra (40%), sal, acidulante (ácido cítrico).
• Sin colorantes ni conservantes. 
• Aptas para veganos y vegetarianos. 
• Fácil conservación y listas siempre para consumir. 

Espárragos D.O Navarra 6 frutos Petra Mora 

Disfruta con Petra Mora de los mejores espárragos navarros, muy gruesos, suaves y con el amargor justo propio de la D.O "Espárrago de Navarra", sin fibras. 

Los frutos de esta conserva gourmet han sido seleccionados y elaborados a la manera tradicional para ofrecer un sabor inconfundible y único.  Un producto de temporada y de producción limitada.  En concreto son elaborados por La Catedral de Navarra y envasados y distribuidos por Petra Mora, una doble garantía de calidad prémium. 

Este producto no puede faltar en una cesta gourmet a domicilio pensada para los más tradicionales o para personas veganas y vegetarianas.  Un regalo diez para los amantes de los productos locales.

• 6 frutos
• D.O. Navarra
• Peso neto: 345 g
• Peso escurrido: 220 g 

Brandada de bacalao La Cuna Conservas

La brandada de bacalao es una especie de crema o paté de origen provenzal, de ahí que su nombre provenga de la palabra francesa “brandade”. Originariamente se preparaba en un mortero, a base de bacalao hervido y aceite de oliva.

La Cuna nos presenta una receta mejorada, lista para consumir, de su exquisita brandada de bacalao, elaborada de manera artesanal, con productos 100% naturales y sin conservantes ni colorantes.

Conservas La Cuna solo utiliza el bacalao más selecto, hervido y desmigado, acompañado de aceite de oliva virgen, leche y ajo confitado.  No es casualidad que este producto gourmet sea un súperventas en nuestra tienda online. 

Si eres una persona que disfruta de la buena mesa y de esta clásica brandada de bacalao, no lo dudes, prueba y descubre la que ahora te proponemos, en un formato perfecto para regalar o para crear una cesta gourmet a tu gusto.

Peso: 25 g. 

Crema de Torta del Casar D.O.P fundida 

Delicioso queso fundido para untar y cocinar elaborado con Torta del Casar (D.O.P.) Se puede degustar untando directamente con pan tostado, picos o regañás a la hora del aperitivo. A la hora de cocinar es una gran aliada para elaborar salsas para la pasta o carnes.  

• Porcentaje mínimo de Torta del Casar en la crema: 50%
• Ingredientes: Queso Torta del Casar DOP  (leche cruda de oveja, sal, cuajo vegetal), agua, mantequilla, sales fundentes (E331-E452) y conservador (E202).
• Elaborada por Quesos del Casar S.L. 
• Producto sin gluten. 
• Peso: 110 g. 
• Presentación en tarro de vidrio. 
• Origen de la leche: España. 
• Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 30 días. 

Anchoas Revilla con mantequilla ecológica

¡Todo un bocado gourmet! La conservera M.A. Revilla nos sorprende de nuevo estas anchoas, fusionando las mejores capturas de nuestras costas con mantequilla ecológica "El Andral" para lograr una auténtica delicia, basándose en una elaboración italiana de este producto muy extendida del siglo XIX.  Como prefieren señalar ellos, estamos ante "il piu grande bocatto". 

• Anchoas ganadoras de dos Estrellas en las ediciones 2018 y 2019 de los Great Taste Awards.
• 12-14 lomos.
• Peso neto: 120 g. 
• Consumir a temperatura ambiente.
• Apertura preferible 30 minutos antes de su consumo para permitir que la mantequilla se atempere y potencie el sabor de las anchoas.