<h3>Apasionado de José Pariente 2018, un vino dulce de Rueda sorprendente</h3> <p>El José Pariente "Apasionado" es un vino blanco procedente de cepas de Sauvignon-Blanc que se plantaron en la región de Rueda hace más de 30 años, elaborado en bodega y macerado a temperatura extremadamente baja para mantener los aromas varietales.  Tras la fermentación, durante medio año se lleva a cabo un complejo trabajo de lías con la finalidad de obtener este caldo estructurado y complejo en boca. </p> <p>Destaca por su color amarillo pálido, con reflejos verdosos.  Es un vino de intensidad alta, bien estructurado y persistente, redondo. </p> <ul> <li>Variedad  Sauvignon-Blanc 100%</li> <li>Grado alcohólico: 11%.</li> <li>Temperatura ideal de servicio: 6-8º</li> <li>Bodegas: José Pariente. </li> </ul> <p></p>