Aceite de Oliva Virgen Extra Venta del Barón...
Aceite de Oliva Venta del Barón
Entre los 8 mejores aceites del mundo
Aceite de Oliva Virgen Extra con acidez < 0,5º "El perfecto aromatizador".
Su cata nos adentra en un frutado intenso de aceituna verde con notas herbáceas, hierbabuena, cáscara de almendra, plátano y manzana. Reminiscencias a hortalizas tales como el tomate y la alcachofa La entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y picante en progresión. El retrogusto es almendrado. Muy complejo, equilibrado y armónico en todos sus atributos olfato-gustativos. El mejor aromatizador para desayunos (con pan rústico), aperitivos, ensaladas complejas y cualquier plato para darle un sabor único
Desde 1998 Venta del Barón, englobado bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, ha recibido más de 60 premios de 8 países distintos, entre los que destaca el otorgado por el Consejo Oleícola Internacional como mejor aceite del mundo y el del Ministerio de Agricultura como el mejor aceite de oliva Virgen Extra de España. Está en el nº 1 de World's Best Olive Oils.
Es utilizado por Martín Berasategui para la realización de sus platos. Además en hoteles tan relevantes como el Waldorf Astoria y restaurantes como Alain Ducasse, ambos en la ciudad de Nueva York.
- Cantidad: 100 ml