Ingredientes del paté de ciervo al Pedro Ximénez La Chinata

Magro de ciervo (20%), caldo concentrado de cocción de ciervo (16%) (ciervo, agua, hígado de cerdo, vino, especias), hígado de cerdo, tocino de cerdo, cebolla, champiñones, uvas moscatel (3%), vino Pedro Ximénez (2%), aceite de oliva virgen extra (1%), sal, huevo...

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